Na słodko

Mini serniczki o smaku oreo

Name: Mini serniczki o smaku oreo
Prep time: 10 min
Yield: 8
Ingredients: Miodziak orzechowy ? 4 sztuki; Ciastka oreo ? duże opakowanie; Twaróg na sernik ? 700 gram; Cukier puder ? 100 gram; Śmietana 30% - 400 gram; Cukier wanilinowy; Żelatyna ? 3 łyżki; Pół cytryny

Czas przygotowania:

10 minut

Ilość porcji:

8

Składniki

Jeśli jesteście fanami biało-czarnych ciasteczek o śmietankowym kremie ? z pewnością polubicie ten przepis. Słodkie serniczki w pucharkach to lekki deser po pysznym obiedzie. Lubicie słodycze? Koniecznie go przygotujcie.

Do przygotowania potrzebujemy:

Miodziak orzechowy ? 4 sztuki
Ciastka oreo ? duże opakowanie
Twaróg na sernik ? 700 gram
Cukier puder ? 100 gram
Śmietana 30% - 400 gram
Cukier wanilinowy
Żelatyna ? 3 łyżki
Pół cytryny

Przygotowanie

Zaczynamy od rozpuszczenia 3 łyżek żelatyny w 5 łyżkach wody.
Żelatynę, sok z połowy cytryny, twaróg, cukier wanilinowy oraz cukier puder miksujemy na gładki krem.
Otwieramy ciastka oreo i oddzielamy krem od herbatników. Krem dodajemy do zblendowanej masy twarogowej i ponownie mieszamy.
Herbatniki odkładamy do osobnej miski i kruszymy na mąkę.
Na dno każdego z ośmiu pucharków kruszymy pół miodziaka orzechowego.
Zalewamy wszystko masą serowo-ciasteczkową i zasypujemy ?mąką? z herbatników.
Ozdabiamy listkiem mięty i chowamy do lodówki by stężało.
Wyciągamy z lodówki na moment przed podaniem ? niebo w gębie!