Pieczywo GALICIA


ZAKWAS NATURALNY


Poznaj inne podgrupy:

Szczepy bakterii zakwasu pszennego dobieraliśmy długo i starannie. Nie zawodzą nas one już od 2015 roku. Wybraliśmy najlepsze kultury, które pozostają naszą tajemnicą. Wyprowadzanie zakwasu przed produkcją trwa minimum 20 godzin. Następnie starannie miesimy ciasto, kształtujemy pojedyncze sztuki, prowadzimy powolną fermentację, wypiekamy, studzimy i pakujemy świeże Pieczywo Chrupkie Galicia Zakwas Naturalny – wszystko w rzemieślniczej technologii.

To właśnie dlatego nasze produkty są tak kruche i smakowite – po prostu „rzemieślnicze”.